Sénégal : les boulangers misent sur les céréales locales
Au Sénégal, la Fédération nationale des boulangers mise sur les céréales locales pour réduire la dépendance au blé importé et renforcer la souveraineté alimentaire.
Boulangerie
Sénégal : Les boulangers sont en grève
Les boulangers ont entamé le 17 avril 2019 une grève de 72 heures au Sénégal pour réclamer la hausse du prix de la baguette de pain.